GO-FERM STEROL FLASH™

GO-FERM STEROL FLASH™ es un nutriente revolucionario desarrollado por Lallemand para la rehidratación de levaduras en la producción de vino. Permite la rehidratación de levaduras en agua fría, eliminando la necesidad de agua tibia y reduciendo el tiempo del proceso. Además, proporciona una combinación de nutrientes esenciales, como esteroles y ácidos grasos insaturados, que promueven una fermentación saludable y vigorosa. Con la capacidad de dispersarse instantáneamente en agua fría y optimizar la viabilidad de las levaduras, GO-FERM STEROL FLASH™ mejora la eficiencia y la calidad en la producción de fermentados. Ventajas: - Rehidratación en agua fría, ahorrando tiempo. - Mantiene la viabilidad y vitalidad de las levaduras. - Elimina pasos adicionales y simplifica el proceso. - Requiere un 50% menos de agua. - Se dispersa instantáneamente sin formar grumos. - Contiene nutrientes esenciales para una fermentación saludable